A Brie, nous aimons les produits bio et locaux !
Puisque vous venez à une foire Bio, vous pourrez aussi vous restaurer 100% BIO et local.
Buvette
- Jus de pomme : Le verger de Vernou – Alex Franc – 09700 St Quirc
- Sirops : Les Trois Chardons – Jean-Luc Haramboure – 09210 Lézat / Lèze
- Bière : Brasserie la Bourdette – Stéphane Cathelan – 09130 Carla Bayle
- Vin : Le Pech d’André – 34210 Azillanet
Restauration
- Légumes frais : Marion Lepage – 09130 Ste Suzanne
- Légumes secs (lentilles – pois chiches) : Le moulin d’Yvon – Yvon Grégoire – 11420 Molandier
- Pain : Nadège et Gary CORON – 09700 ST QUIRC
- Chipolatas de porc noir : La ferme s’égare – Isabel Dubois – 09700 Brie
- Fromages :
- Chèvre frais : Les Baronnies – Madyle Dreujou – 09700 Brie
- Tomme de vache : La ferme de Soulère – 09130 Sieuras
Tout au long de la journée, vous pourrez aussi vous régaler avec les crêpes, galettes, sorbets, gâteaux, viennoiseries (…) proposés par les exposants.